ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Переберите чернику. Ягоды должны быть неповрежденными, иначе напиток станет мутным. Сложите чернику в стеклянную банку, добавьте целый стручок перца и влейте водку. Герметично укупорьте банку и настаивайте в темном месте при комнатной температуре в течение 14 дней. Раз в 3 дня встряхивайте настойку.
Шаг 2
Процедите напиток через частое сито или двойной слой марли и перелейте в бутылку. Плотно закройте пробкой и уберите на 1 сутки в холодильник.
