Вкусный домашний творожный сыр готовится из минимум ингредиентов, но получается очень нежным!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Пакетик кефира оставить в морозильнике на сутки.
После открыть и выложить на марлю с ситом, поставить в холодильник на сутки. За это время вся сыворотка вытечет. Останется только творожный сыр.
Из сыворотки отлично получаются блинчики и домашний хлебушек.
Шаг 2
В творожный сыр добавить зелень, чеснок через пресс и ваши любимые специи.
Всё хорошо перемешать и до подачи хранить в холодильнике.
Шаг 3
Подавайте в охлажденном виде в качестве закуски с кусочком хлеба, овощами, лепешками, хлебцами.
Приятного аппетита!
