ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Груши и сливы промойте. Груши нарежьте на дольки и удалите сердцевину. Сливы нарежьте пополам и удалите косточку.
Шаг 2
Вскипятите воду, сливы опустите в кипящую воду и бланшируйте 2-3 мин.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю груши и варите еще 3-5 мин.
Шаг 4
Фрукты переложите в банку. В кастрюлю добавьте сахар и варите сироп 3-5 мин.
Шаг 5
Залейте компот в банку с фруктами. Герметично закройте стерилизованной крышкой.
