ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Груши промойте, обрежьте хвостики. Поместите плоды в подходящую кастрюлю, залейте их водой, поставьте на огонь и проварите в течение 10-15 минут. После этого достаньте груши из кипящей воды с помощью шумовки и положите в банку.
Шаг 2
Добавьте в воду сахар и доводите до кипения. Варите сироп до растворения сахарных кристаллов в течение 3-5 минут.
Шаг 3
Горячий сироп влейте в банку с грушами, добавьте туда же лимонную кислоту.
Шаг 4
Закрутите банку или закройте крышкой.
