Search
Close this search box.

Конверты с курицей барбекю и овощами

blank

Курица в соусе барбекю с овощами подойдет для вечера рабочего дня, когда готовить совсем не хочется. Почти всю работу за вас сделает духовка. Запеките курицу, смазанную соусом барбекю, на подушке из любимых замороженных овощей в конверте из фольги или пергамента для выпечки. Постарайтесь завернуть конверт как можно плотнее, так пар не будет выходить за его пределы, и курица вместе с овощами приготовятся почти на пару. В конце приготовления раскройте конверт, добавьте к курице еще соуса и верните блюдо ненадолго в духовку до образования красивой корочки. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 куриных бедер
  • 400 г замороженной овощной смеси
  • 4 ст. л. соуса барбекю
  • ½ ч. л. паприки
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Конверты с курицей барбекю и овощами, шаг №1

    Разогрейте духовку до 200 °C. Отрежьте 4 листа фольги размером 40 х 25 см и разложите на противне. Смажьте курицу половиной соуса барбекю. Мелко порубите чеснок.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Конверты с курицей барбекю и овощами, шаг №2

    В центр каждого листа фольги выложите часть овощной смеси, на нее поместите по 2 куриных бедра. Посолите, посыпьте чесноком и приправьте паприкой. Сложите длинные края фольги над курицей и плотно заверните. Поднимите узкие края фольги и сформируйте конверт.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Конверты с курицей барбекю и овощами, шаг №3

    Поместите противень в духовку и запекайте 50 мин. Аккуратно раскройте конверты и смажьте курицу оставшимся соусом. Верните противень в духовку и запекайте еще 10 мин.

    Похожие рецепты