Рецепт от Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана CafeMilano
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Круассан разрезать вдоль пополам.
Шаг 2
Нижнюю часть смазать творожным сыром, посолить и поперчить.
Шаг 3
Выложить на сыр тонко нарезанный окорок, на него кружочки помидоров, рукколу и накрыть верхней частью круассана.