Нежнейшая курочка с овощами "Пальчики оближешь"


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица целиковая — 1шт.
  • 1 морковь,
  • Луковица – 1 шт.
  • томатная паста – одна-полторы столов.ложки
  • картофель,
  • капуста – треть вилка,
  • Зеленый горошек (свежезамороженный) = щепотка
  • растительное масло – неск.ложек
  • соль (по вкусу)
  • зелень
  • Приправы «КНОРР» (или «Вегета»- на выбор) овощная
  • Шаг 1

    Разделать курочку на порционные кусочки.

    Шаг 2

    Нарезать морковь (кружками), лук (мелко порубить) и обжарить все слегка в сотейнике на растительном масле.

    Шаг 3

    Добавить порезанную курочку.

    Шаг 4

    Затем — 3-4 столовых ложки томатной пасты, обжарить, а потом влить в сотейник воду

    Шаг 5

    Все это протушить примерно 10-15 минут

    Шаг 6

    Подготовить картофель (из расчета 2 картофелины на человека), порезать его кусочками.

    Шаг 7

    Вилок капусты режем крупными кусками (примерно треть).

    Шаг 8

    Забрасываем порезанный картофель к курице и овощам.

    Шаг 9

    Добавляем туда же горсть зеленого горошка.

    Шаг 10

    Тушим все до готовности.

    Шаг 11

    В самом конце добавляем мелко порубленную зелень (любую) и овощную приправу «КНОРР» или «МАГГИ» и блюдо готово!

    Похожие рецепты