Смузи (от англ. smooth – «однородный») – густой напиток на основе фруктов, ягод, овощей и зелени, взбитых в блендере с минеральной водой, соком, молоком, йогуртом с добавлением специй, орехов, сухофруктов и семян.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Сварите кофе любым привычным способом, остудите.
Шаг 2
Поломайте шоколад на кусочки, положите в небольшую миску и растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Остудите.
Шаг 3
Вылейте кокосовое молоко в чашу блендера и хорошо взбивайте в течение 1 мин.
Шаг 4
Очистите бананы, нарежьте кусочками. Положите в чашу блендера, добавьте мед, кофе, шоколад, какао и снова взбейте.
Шаг 5
Перелейте смузи в стеклянную емкость, посыпьте кокосовой стружкой
и несколькими зернышками кофе и подавайте.
