ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Разрежьте адыгейский сыр на 4 прямоугольника, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 2
Смешайте оставшееся масло, йогурт и творожный сыр, смажьте лепешки с одной стороны.
Шаг 3
Тонко нарежьте огурцы и помидоры, чуть посолите. Выложите огурцы и помидоры на лепешки, на них выложите жареный сыр, посыпьте салатным коктейлем.
Шаг 4
Сверните лепешки в плотные роллы. Подавайте сразу, разрезав поперек пополам, или же заверните в пергамент и положите с собой в школу.