Торт Сметанник

  • 09.01.2021
  • 133


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло сливочное или маргарин — 100 г
  • яйца — 2 шт.
  • сгущённое молоко — 1 банка
  • сода (гашенная) — 1ч. л.
  • мука — 8 ст. л.
  • какао- 1 ст. л.
  • сметана 20% — 600 — 700 г.
  • сахар — 100 г
  • сливочное масло — 50 г
  • молоко — 2 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • сахар — 4 ст. л.

    • 1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем.

    2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.

    3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем.

    4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.

    5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана.

    6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

    7.И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).

    8.Пока коржи пекутся мы готовим крем.

    9.Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

    10.Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.

    11.Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

    12.И так мы промазываем все коржи и боковину.

    Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыт

    Похожие рецепты