Search
Close this search box.

Сэндвич с салатом Цезарь

  • 05.01.2021
  • 40


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофельный хлеб 40 г
  • маринованные огурцы 20 г
  • петрушка 3 г
  • романо 60 г
  • латук 20 г
  • индейка 40 г
  • соус Цезарь 60 г
  • пармезан 50 г
  • черный перец 2 г
  • тимьян 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • огурцы 20 г
  • помидоры черри 30 г

    • Шаг 1

    Филе индейки положить в пакет со сливочным маслом, молотым черным перцем и тимьяном и готовить в сувиде 1 час 10 мин. при температуре 75 градусов.

    Шаг 2

    Листья салата разорвать на крупные куски. Филе грудки, огурцы и помидоры черри порезать на небольшие кубики, все перемешать с соусом Цезарь, добавить рубленную петрушку.

    Шаг 3

    Пармезан порезать тонкими слайсами

    Шаг 4

    Хлеб нарезать тонкими слайсами и подсушить в духовке.

    Шаг 5

    Собрать сэндвич-салат. На подсушенный хлеб выложить соус Цезарь и часть салата и слайсы пармезана, накрыть вторым куском хлеба и повторить, украсить кресс-салатом.

    Похожие рецепты