Search
Close this search box.

Компот из сухофруктов с пряностями

В компот можно добавить и пару бутонов гвоздики.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г урюка
  • по 100 г сушеных яблок и груш
  • 100 г темного изюма
  • 2 палочки корицы
  • 4–6 коробочек кардамона
  • 2 звездочки бадьяна
  • Шаг 1

    Промойте сухофрукты, замочите в 3 л питьевой воды вместе со всеми специями, кроме корицы, на 10–12 ч.

    Шаг 2

    Затем доведите до очень слабого кипения и варите на минимальном огне 20 мин.

    Шаг 3

    Положите корицу, закройте крышкой, выключите огонь и дайте компоту полностью остыть.

    Похожие рецепты