ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Вскипятите 1 л воды. Добавьте заправку для борща и размешайте. Охладите.
Шаг 2
Яйца отварите в подсоленной воде. Залейте холодной водой. Очистите и разрежьте на 4 части.
Шаг 3
Картофель нарежьте брусочками, огурцы – слайсами, лук измельчите.
Шаг 4
В тарелки выложите огурец, картофель, яйцо и лук. Залейте свекольной заправкой и подавайте со сметаной, приправив солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!