ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Орехи и сухие грибы порубить в мелкую крошку. Кинзу вымыть, обсушить
и измельчить. Из лимона отжать сок, смешать его с орехами, грибами и кинзой.
Шаг 2
Рыбу сполоснуть, тщательно обсушить. Разрезать каждое филе поперек на 2 части, натереть солью и перцем. Обвалять каждый кусок в получившейся панировке.
Шаг 3
Разогреть в сковороде немного растительного масла. Обжарить рыбу,
по 3 мин. с каждой стороны.
