Search
Close this search box.

Запеканка с курицей


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе куриной грудки — 400 г
  • макаронные изделия фузилли — 350 г
  • цуккини — 1 шт
  • помидор — 2 шт
  • шампиньоны — 200 г
  • сыр Фета — 300 г
  • сливки — 200 мл
  • яйца — 3 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • майоран — 1/2 чайной ложки
  • сыр тильзитер — 150 г
  • соль, перец
  • 1. Фузилли отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

    2. Цукини и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Чеснок очистить и мелко нарубить. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Яйца взбить венчиком со сливками, слегка посолить, поперчить, добавить чеснок и майоран. Сыр Тильзитер натереть.

    3. Духовку разогреть до 200 градусов. Сыр Фета нарезать маленькими кубиками. Фузилли, куриное филе, цукини, грибы, сыр Фета и помидоры выложить слоями в смазанную маслом прямоугольную форму для запекания. Сверху аккуратно вылить яично-молочную смесь, посыпать тертым сыром, поставить в духовку и запекать 40-45 мин.

    Похожие рецепты