ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Муку для пиццы с солью просейте через частое сито горкой на рабочую поверхность. Сверху сделайте углубление.
Шаг 2
Яйца слегка взбейте вилкой с теплым молоком и оливковым маслом. Влейте яично-молочную смесь в мучную и вымесите тесто.
Шаг 3
Вымешивайте в течение 10 минут до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Сформуйте из теста шар, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 15 минут.
Шаг 4
Тесто можно использовать сразу, а можно раскатать в тонкие лепешки, проложить кусками пленки, смазанными растительным маслом, и убрать в холодильник до использования.
