Search
Close this search box.

Тосты с салатом из курицы с карри

  • 09.01.2021
  • 95


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 кусков хлеба для тостов
  • 2 филе куриной грудки
  • 50 г тертого сыра (российский, голландский, эдам)
  • 40 г очищенного миндаля
  • 4 ст. л. майонеза, лучше домашнего
  • небольшой пучок кинзы
  • 0,5 ч. л. порошка карри
  • соль, свежемолотый черный перец

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Тосты с салатом из курицы с карри, шаг №1

    Куриное филе натрите перцем и солью, сварите на пару, 20–25 мин. Остудите и нарежьте маленькими кубиками.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Тосты с салатом из курицы с карри, шаг №2

    Шалот, миндаль и листья кинзы измельчите в блендере в крошку. Добавьте порошок карри и майонез, измельчите до однородности. Перелейте соус в миску, добавьте курицу и сыр, тщательно перемешайте.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Тосты с салатом из курицы с карри, шаг №3

    Поджарьте хлеб в тостере или под грилем. Выложите куриный салат между кусками хлеба и подавайте.

    Похожие рецепты