ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Яичный желток взбить миксером с сахаром так, чтобы он побелел и масса немного увеличилась в объеме.
Шаг 2
Из какао-порошка и 150 мл горячей воды сварить какао, добавить горячие сливки, слегка взбить венчиком.
Шаг 3
Небольшое количество напитка добавить к взбитому желтку и еще немного растереть, затем смешать с остальным какао и еще раз взбить весь объем венчиком. После этого немедленно разлить по подогретым чашкам и подавать.
