Search
Close this search box.

Теплый салат из баклажанов

  • 13.12.2020
  • 94

Тёплый салат из баклажан Рецепт на 2 порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат айсберг 1/2 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • майонез 1 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец щепотка(и)

    • Шаг 1

    Яйца отварить в крутую и разрезать на дольки, баклажан порезать кубиками и обжарить на оливковом масле на сильном огне до золотистости, посолить и поперчить. Листья салата порезать произвольно. Помидоры порезать дольками. Майонез смешать с горчицей.

    Шаг 2

    В каждую тарелку порционно выложить салат, затем помидоры, яйца и заправить соусом, сверху выложить обжаренные баклажаны. Готово! Приятного аппетита!!!

    Похожие рецепты