Щавель в этом салате можно заменить молодым шпинатом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Для заправки налейте в баночку с завинчивающейся крышкой сок апельсина, добавьте мед, горчицу и масло. Посолите, поперчите, закройте плотно крышкой и энергично взбейте.
Шаг 2
Разрежьте черри вдоль пополам, смешайте с ягодами. Сыр наломайте или нарвите небольшими кусочками.
Шаг 3
На тарелки выложите смесь щавеля и руколы (у щавеля стебли лучше оборвать).
Шаг 4
Выложите смесь помидоров и ягод на зелень, сверху разложите сыр. Еще раз энергично взбейте заправку и полейте салат. Посыпьте цедрой. Сразу же подавайте.