Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел «Оливье» вкуснее этого никогда в жизни… Я с обиженным лицом поправила его, что это не «Оливье», а «Столичный» и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так… Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Отварить картофель, морковь, яйца, мясо. Остудить и очистить.
Шаг 2
Говяжий язык отварить заранее, хорошо очистить.
Шаг 3
Все отварные овощи и яйца, красный лук, свежий и соленый огурцы и зеленое яблоко нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек. Мясо тоже нарезать мелким кубиком. Всё перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.
