Это очень-очень-очень вкусная и ароматная аджика! Готовьте обязательно, если вы любитель острых приправ. Она получается густой, в меру острой, чесночной, с приятным ореховым привкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково по весу. Чеснок и перец почистить. У перцев лучше удалить перегородки с семенами, если, конечно, не любите очень острое. Если вы предпочитаете «огненные» приправы, то оставьте.
Шаг 2
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. Можно в духовке или в микроволновке.
Шаг 3
Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до желаемого состояния.
