Search
Close this search box.

Сливовый пирог со штрейзелем

  • 19.12.2020
  • 78

Необыкновенно вкусный пирог с кислинкой, хрустящим миндалем и сладкой крошкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука — 2 ст.
  • Сливы — 300 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Ром (коньяк) — 1 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 2 ст. л.
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.

    • Шаг 1
    Замешиваем тесто для пирога, выкладываем в форму для выпечки

    100 г масла растереть с 1/2 ст. сахара, добавить яйца, муку с разрыхлителем, ром. Смазать разъемную форму, выложить тесто, посыпать миндалем.

    Шаг 2
    На тесто кладем начинку из слив, посыпаем штрейзельной крошкой

    Из слив удалить косточки, выложить на тесто. Для крошки растереть оставшееся масло, сахар и муку, посыпать сливы. Запекать 35 минут при 180 градусах.

    Шаг 3
    Выпекаем сливовый пирог со штрейзелем в духовке до готовности

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты