Search
Close this search box.

Оливье с авокадо и сёмгой


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 крупных яйца
  • мякоть 2 спелых авокадо
  • 1 вареная морковка
  • половина 1 длинного салатного огурца
  • 200 г малосольной сёмги
  • 100 г консервированного горошка
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • соль
  • 70-80 г натурального йогурта, не термостатного
  • 1-1,5 ч. л. сладкой горчицы
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Оливье с авокадо и сёмгой, шаг №1

    Яйца сварите вкрутую на варочной поверхности Midea. Очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Один желток разотрите вилкой и оставьте. Оставшиеся яйца нарежьте мелкими кубиками.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Оливье с авокадо и сёмгой, шаг №2

    Мелкими кубиками размером с горошину нарежьте авокадо, морковку, огурец и семгу. Сбрызните лимонным соком.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Оливье с авокадо и сёмгой, шаг №3

    Для заправки взбейте до однородности йогурт с горчицей и желтком.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Оливье с авокадо и сёмгой, шаг №4

    Заправьте подготовленную массу из овощей и яиц. Переложите в салатницу.

    Похожие рецепты