Search
Close this search box.

Огурцы по-корейски

Такой салат можно закрывать в банки, а можно и просто хранить в холодильнике.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг огурцов
  • 250 к моркови
  • 60 к сахара
  • 60 мл растительного масла
  • 60 мл уксуса 9%
  • 25 г соли
  • 6 зубчиков чеснока
  • 3 г специй для корейской моркови без соли и сахара
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Огурцы по-корейски, шаг №1

    Огурцы нарезать брусочками или кружочками. Морковь натереть на специальной терке. Раздавить чеснок.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Огурцы по-корейски, шаг №2

    Для заправки смешать оставшиеся ингредиенты. Залить салат, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике 5-6 часов.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Огурцы по-корейски, шаг №3

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты