Search
Close this search box.

Весенний салат с имбирём

Быстрый в приготовлении, вкусный и полезный салат из молодой ароматной зелени, хрустящих огурчиков и редиса с заправкой из имбиря, растительного масла и гранатового соуса. Овощи и зелень, входящие в состав салата, содержат большое количество разнообразных витаминов, зарядят ваш организм энергией, имбирь и гранатовый соус поддержат иммунитет. Из каталога Joseph Joseph мне понравилось много товаров. Я бы мечтала иметь на своей кухне дуршлаг Nest зелёный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • черемша 0.5 пучка
  • зелёный лук 0.5 пучка
  • кинза 0.5 пучка
  • свежие огурцы 2 шт.
  • листовой салат 0.5 пучка
  • редис 10 — 12 шт.
  • заправка:
  • корень имбиря (1.5 см) 1 шт.
  • гранатовый соус 2 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №1

    Листовую зелень тщательно вымыть , обсушить. Черемшу мелко нарезать.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №2

    Зелёный лук мелко нарезать. Кинзу также мелко нарезать.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №3

    Огурцы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими полукружками.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №4

    Редис вымыть, обсушить, обрезать кончики. Редис нарезать небольшими ломтиками.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №5

    Листья салата порвать руками или крупно порезать.

    Шаг 6
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №6

    Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке. Для заправки соединить имбирь, растительное масло, гранатовый соус, соль и перец, перемешать. Выложить все подготовленные овощи и зелень в миску, полить заправкой и перемешать.

    Шаг 7
    Фото приготовления рецепта: Весенний салат с имбирём, шаг №7

    Подать вкусный и ароматный салат к столу. Приятного аппетита!

    Похожие рецепты