Search
Close this search box.

Салат с курицей, яблоком и помидорами


Салат с курицей, яблоком и помидорами очень понравится всем, кто хочет насладиться вкусным, при этом  максимально питательным и полезным блюдом. Он отлично подходит для легкого обеда или ужина, особенно летом, когда не хочется основательно наедаться. Чтобы приготовить салат, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты – курица, помидоры, сыр фета, яблоко и пряная заправка, которая сделает вкус этого салата особенным. В конце приготовления добавьте в салат немного семечек тыквы и подсолнечника – с ними будет еще вкуснее и полезнее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г салатного микса
  • 200 г помидоров черри
  • 1 яблоко
  • половина красной луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 филе куриной грудки
  • 100 г сыра фета
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ст. л. тыквенных семечек
  • 1 ст. л. подсолнечных семечек
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и помидорами, шаг №1
    Обсушите филе бумажным полотенцем, посолите и посыпьте перцем. В небольшой сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и жарьте курицу на среднем огне 6 мин. Переверните и продолжайте готовить еще 5 мин. Переложите на доску и немного остудите.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и помидорами, шаг №2
    Нарежьте куриное филе поперек волокон тонкими ломтиками. Яблоко нарежьте тонкими дольками, лук – половинками колец. Помидоры черри разрежьте пополам. Измельчите чеснок. Фету нарежьте кубиками.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и помидорами, шаг №3
    В небольшой миске соедините оставшееся оливковое масло с медом, бальзамическим уксусом и чесноком, посолите и приправьте перцем. Взбейте заправку венчиком или вилкой. На сухой сковороде обжарьте семечки до золотистого цвета.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и помидорами, шаг №4
    Разложите салатный микс в две тарелки. Добавьте курицу, яблоки, помидоры и лук, посыпьте фетой и семечками и полейте заправкой.

    Похожие рецепты