ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Моем и чистим вишню, обсушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше останется в ягодах воды, тем варенье выйдет гуще.
Шаг 2
В кастрюлю высыпаем сахар, воду, перемешиваем и ставим на плиту.
Шаг 3
Сахар должен увариться, добавляем вишню и осторожно помешиваем, чтобы вишни не подгорали.
Шаг 4
Когда сироп станет однородным, можно включить огонь больше и довести варенье до кипения.
Стеклянные банки сначала стерилизуем, собираем вишню в баночку.
