Search
Close this search box.

Ирландский салат

  • 08.01.2021
  • 153


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г салатной смеси
  • 2 средних огурца
  • 250 г помидоров черри
  • 200 г зеленой фасоли или зеленый горошек
  • 1 фиолетовая луковица
  • 4 вареных яйца
  • 150 г сыра чеддер
  • 125 мл майонеза
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. сушеного эстрагона
  • 1 ст. л.дижонской горчицы
  • соль, свежемолотый черный перец

    • Шаг 1

    Смешайте майонез, уксус, горчицу и эстрагон в небольшой миске, добавьте 2-3 ч. л. воды.

    Шаг 2

    Зеленую фасоль отварите в подсоленной кипящей воде и откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой. Нарежьте лук полукольцами, огурцы и помидоры – кружочками. Яйца разрежьте на 6-8 долек. Сыр нарежьте толстой соломкой. Выложите салатную смесь, овощи, сыр и яйца в салатницу, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

    Похожие рецепты