Всё подготовим: нужно отварить свеклу хороших средних размеров, нарезать мелким кубиком слабо соленую семгу (в пост можно есть рыбу в определенные дни), отрезать тонкую длинную соломку из филе сельди, отварить картофель, подготовить заправку. Для заправки смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, натертый чеснок и мелко нарезаный укроп. Вареную свеклу нарезаем тонкими кольцами. Соусом помазать тарелку. Выложить свеху кольца свеклы, на них резаную семгу и колечко отварного картофеля с сельдью декорируем зеленью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Нужно отварить свеклу.
Шаг 2
Нарезать на мелкие кубики слабо соленую семгу (в пост можно есть рыбу в определенные дни).
Шаг 3
Вареную свеклу нарезаем на тонкие кольца.
