Салат с печенью и маринованным луком. Многими забытый любимый салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Подготовьте продукты для салата: отварите печень и остудите.
Очистите лук и промойте зелень.
Шаг 2
Лук нарезать тонкими четвертинками, залить водой, всыпать соль и сахар, залить уксусом и перемешивать до полного растворения сахара и соли. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 3
Печень нарезать тонкой соломкой, поперчить и по желанию посолить.
Лук откинуть на дуршлаг, а после смешать с печенью, добавить майонез и перемешать.
Зелень измельчить и добавить в салат.
Готово! Обязательно попробуйте приготовить, очень вкусно получается.
