ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для маринада. . У смеси должна быть консистенция пасты, если она получилась слишком густой, добавьте еще масла.
Шаг 2
Смажьте стейки маринадом и сложите в целлофановый пакет. Плотно завяжите пакет, стараясь выдавить из него воздух. Слегка встряхните пакет в руках и «помассируйте» мясо, чтобы маринад добрался до всех уголков стейков.
Шаг 3
Оставьте мариноваться стейки при комнатной температуре на 2 ч, в холодильнике — на 3-6 часов.