Search
Close this search box.

Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень)


Пицца Чесночные креветки — идеальное блюдо для любителей морепродуктов и оригинальных сочетаний. Секрет необыкновенного вкуса — соус, в котором нужно обжарить креветки. Микс из сливочного и оливкового масла с чесноком, орегано, лимонным соком и вином готовится легко и получается необыкновенно ароматным и глубоким по вкусу. И еще один приятный бонус в этом рецепте — готовая основа. Ее можно быстро выпечь в духовке, пока вы будете заниматься топпингом для пиццы. Заключительный штрих — щедрая порция тертого сыра, который образует аппетитную корочку во время выпекания. И немного зелени перед подачей — базилика или петрушки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • основа для пиццы – 1 шт.
  • очищенные креветки – 200 г
  • сыр моцарелла – 200 г
  • пармезан – 50 г
  • сливочное масло – 2 ст. л.
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • чеснок – 4–5 зубчиков
  • вино белое – 50 мл
  • орегано – ½ ч. л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • петрушка – 2–3 веточки
  • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №1
    Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите основу для пиццы.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №2
    Чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду со сливочным и оливковым маслом. Добавьте чеснок и обжарьте, 1 мин.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №3
    Добавьте в сковороду орегано, вино и лимонный сок, перемешайте и прогрейте 1–2 мин. Выложите в сковороду креветки и готовьте 4–5 мин.

    Шаг 4
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №4
    Основу для пиццы поставьте в духовку и выпекайте 4 мин. Сыр натрите на тёрке.

    Шаг 5
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №5
    Достаньте основу и смажьте соусом от креветок, выложите половину сыра и сверху разложите креветки.

    Шаг 6
    Фото приготовления рецепта: Пицца Чесночные креветки (креветки, сливки, сыр, чеснок, зелень), шаг №6
    Посыпьте оставшимся сыром и выпекайте ещё 4–5 мин. Посыпьте петрушкой и подавайте.

    Похожие рецепты