Свежие овощи и пряные травы станут отличным дополнением к гречневой каше.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите сельдерей, морковь, пастернак и петрушку, нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5 см. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень, полейте топленым маслом, посолите. Запекайте 20–25 мин.
3. Вмешайте в кашу запеченные овощи, посыпьте тимьяном и подавайте
Шаг 2
Из гречневой крупы с солью и 750 мл горячей воды на небольшом огне сварите рассыпчатую кашу, примерно 30 мин.
Шаг 3
Вмешайте в кашу запеченные овощи, посыпьте тимьяном и подавайте
