Лёгкий, приятный, полезный супец!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Измельчаем луковицу и обжариваем на сковороде.
Шаг 2
Грибы режем на четвертинки и добавляем к луку.
Шаг 3
Томим на сковороде 5-7 мин.
Шаг 4
Сливки смешиваем с водой и вливаем к грибам.
Шаг 5
Солим и перчим всё по вкусу, перемешиваем и томим 3-4 мин. Кто любит острое, вместо специй можно измельчить часть небольшого перчика чили.
Шаг 6
Затем блендерим до консистенции пюре и подаём к столу горячим вместе с гренками и зеленью! Приятного аппетита.
