Компот из груш на литровую банку

ИНГРЕДИЕНТЫ

160 г груш

100 г сахарас

800 мл воды

⅙ ч.л лимонной кислоты

Шаг 1

Груши промойте, обрежьте хвостики. Поместите плоды в подходящую кастрюлю, залейте их водой, поставьте на огонь и проварите в течение 10-15 минут. После этого достаньте груши из кипящей воды с помощью шумовки и положите в банку.

Шаг 2

Добавьте в воду сахар и доводите до кипения. Варите сироп до растворения сахарных кристаллов в течение 3-5 минут.

Шаг 3

Горячий сироп влейте в банку с грушами, добавьте туда же лимонную кислоту.

Шаг 4

Закрутите банку или закройте крышкой.