Для романтического ужина предлагаю приготовить эти чудесные закусочные маффины с сюрпризом внутри. Эти куриные маффины очень эффектно смотрятся на столе, а как взрослые казалось бы люди радуются, когда находят внутри грибочек или яичко.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
В блендер положить чеснок, яйцо, кефир, соль, перец, взбить.
Филе нарезать тонкими полосками. Не прекращая взбивание, через отверстие в крышке блендера добавлять куриные полоски. Получается густая кремообразная масса.
Шаг 2
Формочки для маффинов заполнить наполовину. В каждую положить по одному небольшому шампиньону. Так же можно положить по помидорке черри, капустке брокколи, шарик моцареллы или варёное перепелиное яичко. Сверху закрываем куриным фаршем и выкладываем тертый сыр.
Запекаем при 200 градусах минут 30-35. Приятного аппетита!
