ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Измельчить грибы и лук. Затем немного обжарить, при этом посолив. Добавить к овощам томатную пасту, воды (100 мл) и довести до кипения.
Шаг 2
Филе рыбы порезать кусочками. Хорошо присыпать солью и перцем.
Шаг 3
Овощи с грибами переложить в емкость для запекания, а сверху выложить рыбу, кусочки болгарского перца и полить 3 столовые ложками растительного масла.
Шаг 4
Затем посыпать мелкорубленной зеленью петрушки. Поставить форму в разогретую духовку на 25-30 минут.
Шаг 5
Рыбонька «Постная услада» готова!
Шаг 6
Подавать лучше с отварным рисом.
