Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.
Шаг 2
Кунжут обжариваем на сухой сковороде.
Шаг 3
Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.
Шаг 4
Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.
Шаг 5
Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.
Всем добра!
