Search
Close this search box.

Соус "Песто"

  • 12.01.2021
  • 120


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 стакана поджаренных кедровых орехов
  • 0,5 стакана тертого сыра «пармезан» или «пекорино»
  • 2 зубчика чеснока
  • большой пучок базилика (регана)
  • 0,5 стакана оливкового масла

    • Измельчите орехи, сыр, чеснок и базилик в блендере до однородной массы, постепенно подливая масло. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Такой соус может храниться до 1 недели.

    Похожие рецепты