Search
Close this search box.

Салат с картофелем, козьим сыром и виноградом

  • 28.12.2020
  • 132

Виноград – довольно неочевидное дополнение к салату из картофеля, козьего сыра, красного лука и свежего базилика. Но когда вы его попробуете, то будете готовить круглый год.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля
  • 200 г красного винограда
  • 1 красная луковица (нарезанная кольцами)
  • 200 г козьего сыра
  • 3 ст. л. белого винного уксуса
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. листьев базилика
  • соль, свежемолотый черный перец

    • Шаг 1

    Отварите картофель в подсоленной воде, 25 мин, остудите. Виноград разрежьте пополам. Картофель нарежьте на некрупные кусочки.

    Шаг 2

    Взбейте вместе уксус, соль, перец и масло. Смешайте с картофелем и виноградом.

    Шаг 3

    Выложите салат на тарелку и сверху посыпьте козьим сыром.

    Похожие рецепты