Вкусный, яркий и очень полезный салат для легкого ужина, что особенно важно в зимний период! Свекла, апельсин и козий сыр очень хорошо гармонируют между собой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Апельсин очистить и нарезать на сегменты без кожицы.
Шаг 2
Отварную свеклу остудить, очистить и нарезать дольками.
Шаг 3
На блюдо выложить салат микс, нарезанные свеклу и апельсины.
Шаг 4
Распределить козий сыр.
Шаг 5
Приготовить заправку: смешать мед, горчицу, масло оливковое и бальзический крем, выжать сок из остатков апельсина, перемешать.
Шаг 6
Полить заправкой салат.Присыпать свежемолотым черным перцем.Подавать немедленно. Приятного аппетита!!!
