Search
Close this search box.

Коктейль «Чайный сауэр»

Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белок яичный 30 г
  • ром светлый 30 мл
  • чайный ликер 20 мл
  • лимонный сок 25 мл
  • сахар 25 г
  • золото пищевое (опционально) 1 г
  • Шаг 1

    Яичный белок взбить с сахаром в пену.

    Шаг 2

    Смешать ром, ликер, сок лимона, разлить по бокалам.

    Шаг 3

    Сверху выложить взбитый белок.

    Шаг 4

    По желанию украсить пищевым золотом.

    Похожие рецепты