Search
Close this search box.

Холодный суп из бакинского огурца с лососем и лепестками миндаля

Это  суп готовится очень быстро, подается со слабосоленым лососем, выложенным на гренки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • рыбный бульон 50 мл
  • огурцы 170 г
  • укроп по вкусу
  • слабососленый лосось 50 г
  • гренки запеченые 2 г
  • сельдерей 10 г
  • лепестки миндаля для украшения
  • Шаг 1

    Огурцы очистить от кожи и порезать.

    Шаг 2

    Затем пересыпать в миксер и взбить вместе с рыбным бульоном и укропом.
    Подавать с гренкой, на которую выложен слабосоленый лосось, огурец, лепестки миндаля и микротравы.

    Похожие рецепты