ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
В небольшую форму для запекания выложить красную консервированную фасоль, консервированную кукурузу, промытый рис и лечо. Добавить орегано, посолить, влить воду и перемешать.
Шаг 2
Две отбивных карбонада положить поверх овощей и риса, закрыть форму с отбивными по-мексикански фольгой и поставить выпекаться в разогретую до 180оС духовку на 90 минут.
Шаг 3
По истечении времени достать форму из духовки, снять фольгу, посыпать отбивные сыром, натертым не мелкой терке.
Шаг 4
Снова поставить свиные отбивные по-мексикански запекаться в духовку до образования золотистой корочки.
