ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры помыть и дать им обсохнуть. Затем положить в стерильную сухую банку «по плечики» и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Слить воду в большую кастрюлю и нагреть до кипения. Добавить соль и сахар. Вскипятить и влить в банку с помидорами. Добавить в банку натертый на мелкой терке чеснок, уксус, и сразу закатать стерильной крышкой.
Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Поставить на хранение в темное прохладное место.
Этот рецепт приготовления сладких консервированных помидоров очень быстрый, и помидоры по нему получаются вкуснейшими.
