Search
Close this search box.

Кол Сло или Капустный салат с остренькой заправкой

В штатах этот салат очень распространен. Он продается уже в нарезанном виде, его нужно только заправить на свой вкус. Основа заправки майонез, остальные составные могут быть разные. Обычно этот салат всегда присутствует на всякого рода пати, барбикью и пикниках. Могу сказать, что очень вкусный салатик 🙂

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белокочанная капуста – половина небольшого кочана
  • красная капуста – половина небольшого кочана
  • морковь (я не использовала) – 2 шт.
  • майонез – 1 стакан
  • яблочный уксус – 1 ст. л.
  • дижонская горчица – 1 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • зерновая горчица – 1 ст. л.
  • Капусту тоненько нарезать на полоски. Смешать оба вида.

    Для заправки смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
    Выложить заправку на капусту и хорошенько перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник не менее, чем на час. Чем дольше он стоит, тем вкуснее будет.

    Похожие рецепты