Search
Close this search box.

Стейк из лопатки в маринаде "Красное вино"

  • 27.12.2020
  • 96


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 стейков из лопатки
  • 300 мл сухого красного вина
  • 2 ст л растительного масла без запаха
  • 1 веточка розмарина
  • 1 веточка тимьяна
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. тростникового сахара
  • свежемолотая смесь перцев

    • Шаг 1
    Фото приготовления рецепта: Стейк из лопатки в маринаде "Красное вино", шаг №1

    Смешайте все ингредиенты для маринада.

    Шаг 2
    Фото приготовления рецепта: Стейк из лопатки в маринаде "Красное вино", шаг №2

    Сложите стейки в целлофановый пакет, добавьте маринад. Плотно завяжите пакет, стараясь выдавить из него воздух. Слегка встряхните пакет в руках и «помассируйте» мясо, чтобы маринад добрался до всех уголков стейков.

    Шаг 3
    Фото приготовления рецепта: Стейк из лопатки в маринаде "Красное вино", шаг №3

    Оставьте мариноваться стейки при комнатной температуре на 2 ч, в холодильнике — на 3-6 часов.

    Похожие рецепты