Все на масленицу пекут блины, но вы когда-нибудь задумывались о чем нибудь новом в этот праздник. Я предлагаю вам свой рецепт торта на масленицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Подготовка продуктов.
Шаг 2
Выпекаем блины. Как делать блинное тесто, я думаю все знают.
Шаг 3
Делаем крем. Взбиваем сливки на большой скорости, добавляем краситель, желатин, ванильный сахар и сахарную пудру.
Шаг 4
Собираем торт: слой блинов слой крема с добавлением мелко нарезанных фруктов и вымоченных печений Савоярди в соке или сиропе. Поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Готовим глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сахарную пудру, подготовленный крахмал и желатин.
Шаг 6
Поливаем торт глазурью и опять ставим в холодильник
Шаг 7
Украшаем торт фруктами. И заливаем разведённым в тёплой воде желатином.
