Search
Close this search box.

Бородинская настойка на водке


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл водки
  • 50 г бородинского хлеба
  • 1 ч. л. семян тмина
  • 1 ч. л. семян кориандра
  • 1 ст. л. меда
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 160 °C, противень застелите бумагой для выпечки. Нарежьте бородинский хлеб кубиками 1 х 1 х 1 см, разложите на противне и сушите в центре духовки в течение 20–25 мин.

    Шаг 2

    Сложите сухарики в банку, добавьте тмин и кориандр и влейте водку. Аккуратно перемешайте и герметично укупорьте. Настаивайте напиток в темном месте при комнатной температуре в течение 5 дней.

    Шаг 3

    Аккуратно процедите настойку через двойной слой марли в чистую бутылку. Сухарики не отжимайте, иначе напиток станет мутным. Размешайте в настойке мед и уберите на 3 дня в холодильник. Аккуратно слейте настойку с осадка в чистую бутылку, герметично укупорьте и храните в холодильнике.

    Похожие рецепты